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Licence Professionnelle Eco-Conception des Matières Naturelles : Extraction et Contrôle

Visuel Lp Econat

Description

La Licence Professionnelle « Eco-conception des Matières Naturelles : Extraction et Contrôle» (EcoNat) vous permettra de maîtriser les technologies d’éco-extraction et de contrôle des matières naturelles ainsi que d’appréhender les enjeux environnementaux des domaines nutraceutique, pharmaceutique et cosmétique. 

Vous pourrez ainsi intervenir à différent niveaux dans le développement et la production de matières naturelles, de la recherche et développement à la production industrielle.

Les objectifs de la formation

Cette formation a pour but de former en 1 an des professionnels expert en éco-extraction pour les domaines nutraceutique, pharmaceutique et cosmétique. 
Vous pourrez ainsi acquérir les compétences nécessaire pour évoluer dans différents postes clés dans la production de matières naturelles, à savoir : 

  • Techniques d’éco-extractions
  • Techniques analytiques de contrôle 
  • Techniques d’évaluation préliminaires (biologique, sensorielle, toxicologique) 
  • Aspects réglementaires liés au sourcing et ingrédients 
  • Enjeux liés aux référentiels RSE 

Les conditions d'admissions

Elle est accessible aux étudiants titulaires d’un niveau bac +2 scientifique :
  • BTS Métier de la Chimie, Génie chimique, Pilotage de procédés, Bioanalyses et contrôles, Biotechnologies.
  • L2 ou L3 Chimie, Sciences de la vie option chimie ou biochimie
  • BUT 2 et 3ème année de chimie, génie des procédés, génie biologique






 

Les débouchés

  • Technicien supérieur en recherche et développement
  • Technicien supérieur en contrôle qualité
  • Assistant de production/transposition



 

L'alternance

  • Le rythme : 1 mois en cours / 1 mois en entreprise
  • Plein temps en entreprise d’avril à août
  • Frais de scolarité pris en charge par l’employeur
  • Salaire non imposable
  • Congés payés
  • Cotisations à la retraite

Les + de la formation


Cette formation permet d'avoir :
  • Une formation 100% en contrôle continu 
  • Des projets tuteurés en partenariat avec des acteurs industriels 
  • Plus de 250 h de travaux pratiques 
  • Environ 200h d’intervenants professionnels 
  • Une répartition CM/TD/TP : 25% CM, 30% TD, 45% TP

Contenu de la formation

Matières premières

Phytochimie / Biomasse / Biotechnologies

Eco-production d'ingrédients

Eco-extractions / Opérations unitaires (broyages, extraction...) / Techniques extractives

Naturalité, réglementation et sourcing

Biodiversité / Enjeux environnementaux

Projet tuteuré EcoLab

Conception d'un actif naturel innovant / Sourcing / Développement procédé / Montée en échelle

Apprentissage ou stage

Alternance en entreprise du domaine / Possibilité de réaliser un stage de fin d'étude si pas d'alternance

Analyse en matrice complexe

Méthodes chromatographiques / Analyses spectroscopiques

Évaluation et sécurité

Évaluation biologique / Initiation à l'analyse sensorielle / Évaluation toxicologique

Environnement industriel

Compétences pro / AQ,CQ,BPF / Visite d'un site industriel / Mise en forme des résultats

Outils numériques

Statistiques / Exploitation des résultats / Certification PIX

Anglais professionnel