Licence Professionnelle Eco-Conception des Matières Naturelles : Extraction et Contrôle

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La Licence Professionnelle « Eco-conception des Matières Naturelles : Extraction et Contrôle» (EcoNat) vous permettra de maîtriser les technologies d’éco-extraction et de contrôle des matières naturelles ainsi que d’appréhender les enjeux environnementaux des domaines nutraceutique, pharmaceutique et cosmétique. 

Vous pourrez ainsi intervenir à différent niveaux dans le développement et la production de matières naturelles, de la recherche et développement à la production industrielle.

Cette formation a pour but de former en 1 an des professionnels expert en éco-extraction pour les domaines nutraceutique, pharmaceutique et cosmétique. 
Vous pourrez ainsi acquérir les compétences nécessaire pour évoluer dans différents postes clés dans la production de matières naturelles, à savoir : 

• Techniques d’éco-extractions
• Techniques analytiques de contrôle 
• Techniques d’évaluation préliminaires (biologique, sensorielle, toxicologique) 
• Aspects réglementaires liés au sourcing et ingrédients 
• Enjeux liés aux référentiels RSE 

Elle est accessible aux étudiants titulaires d’un niveau bac +2 scientifique :

• BTS Métier de la Chimie, Génie chimique, Pilotage de procédés, Bioanalyses et contrôles, Biotechnologies.
• L2 ou L3 Chimie, Sciences de la vie option chimie ou biochimie
• BUT 2 et 3ème année de chimie, génie des procédés, génie biologique

 

• Technicien supérieur en recherche et développement
• Technicien supérieur en contrôle qualité
• Assistant de production/transposition

 

• Le rythme : 1 mois en cours / 1 mois en entreprise
• Plein temps en entreprise d’avril à août
• Frais de scolarité pris en charge par l’employeur
• Salaire non imposable
• Congés payés
• Cotisations à la retraite

Cette formation permet d'avoir :

• Une formation 100% en contrôle continu 
• Des projets tuteurés en partenariat avec des acteurs industriels 
• Plus de 250 h de travaux pratiques 
• Environ 200h d’intervenants professionnels 
• Une répartition CM/TD/TP : 25% CM, 30% TD, 45% TP

Matières premières

Phytochimie / Biomasse / Biotechnologies

Eco-production d'ingrédients

Eco-extractions / Opérations unitaires (broyages, extraction...) / Techniques extractives

Naturalité, réglementation et sourcing

Biodiversité / Enjeux environnementaux

Projet tuteuré EcoLab

Conception d'un actif naturel innovant / Sourcing / Développement procédé / Montée en échelle

Apprentissage ou stage

Alternance en entreprise du domaine / Possibilité de réaliser un stage de fin d'étude si pas d'alternance

Analyse en matrice complexe

Méthodes chromatographiques / Analyses spectroscopiques

Évaluation et sécurité

Évaluation biologique / Initiation à l'analyse sensorielle / Évaluation toxicologique

Environnement industriel

Compétences pro / AQ,CQ,BPF / Visite d'un site industriel / Mise en forme des résultats

Outils numériques

Statistiques / Exploitation des résultats / Certification PIX

Anglais professionnel